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飢餓信號!一次解開身心之謎的飲食心理學
作者
:
米歇爾・馬赫特 (著)
;
王榮輝 (譯)
出版社
:
菓子文化
出版日期
:
2022
閱讀格式
:
EPUB
書籍分類
:
理工農醫
;
生活
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9786269527120
朗讀功能
:
因版權限制,本書不支援朗讀功能
情緒
飲食行為
飲食
進食障礙
情感
飢餓
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目錄
封面
推薦序 揭開飲食與情感的神秘連結 楊馥如
推薦序 難瘦是因為未發現自己想哭 ── 卻以為是餓 盧郁佳
目錄
與情感共餐
尋找飢餓信號
鮮為人知的關於飢餓感的知識
肚子裡的氣球
思維錯誤的終結
信號樂團
飲食行為的兩張臉
尋找控制的結構
飲食行為的大腦
超越平衡
飲食的內在世界與外在世界
飲食情感及其控制功能
擇食問題
對鹽的渴望
讚嘆反感
我們是如何學會喜歡披薩、巧克力與蔬菜湯
他人的影響
飲食情感的創造
情緒一族
什麼是情緒?
為何我們會感受到情緒?
情感有哪些?
為何我們會感到噁心?
心情與體驗色調
情感通向飲食的途徑
強烈的情感如何改變食慾
節食為何會失敗
情感改變飲食行為的五種方式
關於情緒的處理
陌生的自身情感
飲食的舒緩作用
巧克力之謎
巧克力會像藥物一樣作用嗎?
飲食之樂如何驅除煩憂
記憶的力量
藉助熱量的撫慰
糖與自我控制
情感飲食之謎
兩個臨床實例
基因與荷爾蒙讓我們成了情感飲食者嗎?
童年的經歷
我們能否相信自己的飢餓感?
情感飲食的形成
肥胖問題
創傷、貪婪與成癮
失調飲食行為的情緒
禁食與暴食的循環
飢餓病
苗條的理想
厭食症與暴食症是如何形成的?
進食障礙的情感世界
克服有問題的飲食模式
給飲食一點秩序
飲食行為的自我控制
給壓力飲食者與沮喪飲食者的訓練
享受的祕訣
剖析享受的經驗
熱愛美食的法官
為何我們在享受時也得思考?
享受是可以學習的
結語:處理飲食情感的簡易指南
謝詞
註釋
版權頁
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
飢餓信號!一次解開身心之謎的飲食心理學
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